LIFESTYLE
【波瑠の沖縄クラフト旅】地元で人気のイタリアンが手がける〈ベイウィッチ〉のオープンサンドは満足度ばっちり
執筆者：InRed編集部
移住者や外国人も多い沖縄には、ローカル食材にこだわったセンスを感じるベーカリーやカフェが点在しています。食への好奇心旺盛な波瑠さんも大満足の手作りグルメをご紹介！
BAYWICH
ピザ生地オープンサンドで
本格イタリアンをお手軽に
人気のイタリアンバルが、自家製ピザ生地のサンドイッチ専門店をオープン。アグー豚の自家製ハム、イタリア産のナチュラルチーズなど具材も贅沢。
ドレス￥75,900（マーレット／リトルリーグ インク） 髪に巻いたスカーフ￥16,500（ロエフ／エイチ ビューティー＆ユース） リング〈右手人さし指〉￥13,200（ジュエッテ） 〈右手中指〉￥45,100（レ·ソリッド／ショールーム ロイト）
もちもちのピザ生地にじっくり熟成した自家製ハム、フレッシュな県産の野菜にイタリアンのパルミジャーノをたっぷりオン。県産島豚アグーの自家製ハム¥1,980
コーヒーを使ったお洒落なカクテルも人気。エスプレッソ・サングリア¥990
店の前には海が広がる
BAYWICH
住所：沖縄県中頭郡読谷村長浜7-1
☎：080-9854-5050
営業時間：8:30～15:30 無休
Instagram：@baywich_okinawa
Photograph=YUJI TAKEUCHI〈BALLPARK〉
Styling=Makiko Iwata
Hair & Make-up=Yuri Miyamoto
Text=Eriko Azuma
Coordination=Junko Komiyama〈and indy〉
Cooperation=Satsuki Hamakawa
※InRed2026年5月号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
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この記事を書いた人
「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。
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