LIFESTYLE
【波瑠の沖縄クラフト旅】自分史上No.1ホットドッグに出合えたソーセージ＆ハム専門店〈TESIO〉
執筆者：InRed編集部
移住者や外国人も多い沖縄には、ローカル食材にこだわったセンスを感じるベーカリーやカフェが点在しています。食への好奇心旺盛な波瑠さんも大満足の手作りグルメをご紹介！
TESIO
ソーセージ専門店が作る
激うまホットドッグ
本格ドイツ製法で作るハム、ソーセージの専門店。試行錯誤を重ねて誕生したホットドッグは、粗挽きソーセージの力強い食感と旨みが口中に広がる本格派。「ホットドッグがこんなにおいしいなんて！」と波瑠さんも絶賛。
シャツ￥30,800（コンテ／コンテ 青山店） パンツ￥29,700（ヌキテパ／パサンド バイ ヌキテパ） サンダル￥8,800（スリーパーズ／リトルリーグ インク） ※キャップはTESIO取り扱い商品
理想のホットドッグを目指して作られたソーセージはビーフがメインで食べごたえ抜群。パンはコザの人気ベーカリーのもの。
ミート＆チーズソースたっぷりのコニードッグ¥950
刻んだピクルスとフライドオニオンたっぷりの看板メニュー・ウィーケンドッグ¥900
ホットドッグは入口近くのカウンターでオーダー。コーヒーやレモネードなどドリンクメニューも充実。
ホットドッグ愛あふれるオリジナルグッズも可愛い♡ 波瑠さん着用のグリーンキャップもTESIOグッズ。
ハムやミートボールを挟んだサンドイッチも人気。
正面のショーケースには、食肉加工の国際品評会〈IFFA〉でゴールドメダルを受賞した自家製のソーセージやハム、色とりどりのシャルキュトリーが並ぶ。
店の奥は神奈川県・葉山で人気のイタリア食料品店「タントテンポ」の支店。コモンズなど地元ベーカリーも扱う。
TESIO
住所：沖縄県沖縄市中央1-10-3
☎：098-953-1131
営業時間：11:00～18:00 休：月
Instagram：@tesio_sausage
Photograph=YUJI TAKEUCHI〈BALLPARK〉
Styling=Makiko Iwata
Hair & Make-up=Yuri Miyamoto
Text=Eriko Azuma
Coordination=Junko Komiyama〈and indy〉
Cooperation=Satsuki Hamakawa
※InRed2026年5月号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
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この記事を書いた人
「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。
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