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キウイレシピで夏バテ知らず！「ゼスプリ」イベントレポート
執筆者：InRed編集部
簡単！キウイパイ
簡単で、子供と一緒に楽しく作れるレシピです。パイシートは冷凍保存できて、プリンも手に入れやすいのでキウイがあればすぐに出来ます。
＜材料＞ 4人分
・冷凍パイシート（18㎝×18㎝） １枚
・焼きプリン １個
・卵黄 １個
・キウイ（サンゴールド/グリーン） 各１個
※パイシートはメーカーによってサイズが異なるため、
適度なサイズになるよう調整でOK
＜作り方＞
1.冷凍パイシートを常温で15分程度出して解凍する。
2.パイシートを4枚分に切り、好きな折り目をつけておく。
3.焼きプリンを軽くほぐしてから生地の上に乗せて、周りに卵黄を塗る。
4.オーブン余熱200℃で加熱して15分焼く。
5.粗熱が取れてから、細目のいちょう切りにしたキウイを乗せて完成。
そのままはもちろん、料理やスイーツにアレンジしても楽しめる万能さも魅力のキウイ！栄養たっぷりのキウイを日々の食生活に取り入れることで、暑い季節も健やかに過ごせそうですよね！ぜひ試してみてくださいね。
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文＝InRed編集部
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この記事を書いた人
「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。
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