【波瑠の台北旅／名店の名メニュー⑥】麺LOVER波瑠も絶賛！ 7年連続ビブグルマン獲得「雙月食品社」の和え麺
執筆者：InRed編集部
【和え麺】
雙月食品社 青島店〈シュァンユェシーピンシャー チンダオディエン〉
DATA
住所：台北市中正區青島東路6之2號
☎︎：02-3393-8953
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜20:00
休：日
7年連続ビブグルマン獲得！
ソースが主役の2種の和え麺
具材が盛り盛りのスープが看板メニューだが、双璧をなすのが和え麺。ピリ辛ごま風味と2024年に登場したトリュフ風味の2種類があり、コシを残した柔らかい麺にソースがしっかりと絡み風味豊かな味わい。
ピリ辛ごま風味台湾和え麺80元。「辛いのは得意じゃないけどおいしいと思える辛さで台湾っぽい味。ごま好きなのでかなり好みです♡」
トリュフ風味和え麺99元。「トレンド感とおしゃれ感だったらトリュフに軍配！ いろいろなお店でトリュフを使ったメニューがあってびっくり！ 台北はトリュフブーム？（笑）」
この記事を書いた人
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