【ザ・リッツ・カールトン東京】2026クリスマスケーキ＆テイクアウト予約開始！

苺のショートケーキ

料金：13,000円（税込、化粧箱入り、6～8名様分）
サイズ（ケーキ部分）：約縦16㎝×横16㎝×高さ6㎝

長年愛されてきたホテルのシグネチャー「ストロベリーショートケーキ」が、ニナ・メタイエ氏の感性によって、日本限定のクリスマスケーキに。モダンなスクエア型のケーキに、軽やかなバニラスポンジ、たっぷりの苺、コクがありながらも口どけのよいクリームを重ねました。

シンプルだからこそ際立つ素材のおいしさと、上質な味わいが魅力。アルコール不使用で、世代を問わず楽しめる一品です。

エキゾチックフルーツとココナッツのブッシュ・ド・ノエル

料金：ホールケーキ 8,500円（税込、化粧箱入り、4～5名様分）
サイズ：約縦8㎝×横15㎝×高さ6㎝

クリスマス限定の、エキゾチックな味わいが楽しめるムース仕立てのブッシュ・ド・ノエル。芳醇なココナッツの香りに、マンゴーのみずみずしい果実味とライムや柑橘の心地よい酸味が美しく調和します。

食感のコントラストも絶妙な、冬のひとときに南国のリゾートへと誘う華やかな味わい。

アールグレイとチョコレートのブッシュ・ド・ノエル

料金：ホールケーキ 9,000円（税込、化粧箱入り、4～5名様分）
サイズ：約縦8㎝×横15㎝×高さ6㎝

アールグレイの爽やかな柑橘の香りが、濃厚なダークチョコレートに軽やかなアクセントを添えるムース仕立てのブッシュ・ド・ノエル。

サクサクのショートブレッドやしっとりとしたブラウニー、香ばしいピーカンナッツとプラリネなど、多彩な層が幾重にも重なり、食感と風味の美しいケーキ。カカオの奥深い魅力を心ゆくまで堪能できます。

クリスマスケーキコレクション 商品概要