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見つけたら即買い決定！真っ赤なキウイ「ゼスプリ ルビーレッド」の魅力と簡単【スイーツレシピ３選】
執筆者：InRed編集部
自分へのご褒美に♡ 藤井恵先生に教わる！
ルビーレッドのスイーツレシピ３選
ルビーレッドキウイの希少性や他の品種とは異なる味わいから「ご褒美的な特別感」「贅沢気分」を感じられる品種です。そんなルビーレッドキウイを使用したレシピを料理家の藤井恵さんが考案。３つのレシピをご紹介します。
ルビーレッドのシャーベット
【材料2人分】
ルビーレッドキウイ・・・3個
A.レモン汁・・・大さじ１、
はちみつ・・・大さじ１
【作り方】
①キウイはうすい輪切り2枚を取り、残りは皮をむきすりおろす。
②バットなどにキウイとAを入れ混ぜ、冷凍庫に入れ、30分ごとに2～3回混ぜる。
③グラスに入れ、切れ目を入れたキウイをグラスにさす。
この記事を書いた人
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