【レシピ】サンドイッチにプラスして絶品!作りおきOKのソース&ジャムレシピ4選

執筆者:InRed編集部

イチゴの簡単コンポート

【材料(約250g分)】
イチゴ … 1パック(約250〜300g)
砂糖 … イチゴの40%(約100g)
レモン汁 … 小さじ1

【作り方】
1.イチゴはヘタを切り落とす。
2.耐熱容器にイチゴを入れて砂糖とレモン汁をふり入れ、ラップをせずにレンジで3分加熱する。
3.アクがあれば取り除き、ざっくり混ぜて1分ずつ様子を見ながらレンジで加熱を3〜5回繰り返す。
4.好みのとろみがついたら完成。

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「35歳、ヘルシーに!美しく! 」をテーマにしている雑誌『InRed(インレッド)』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。

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