【SNSで話題の鍋レシピ】節約王者のもやしを5袋投入！「5袋喰らうぜ！もやし鍋」
執筆者：InRed編集部
年末年始は食べすぎや栄養が偏りがちに……。そこでおすすめなのが、一度に多くの野菜をとれる鍋料理。レシピサービスやSNSで話題のレシピの中から、みんなでわいわい楽しめる“野菜たっぷり”の鍋レシピをご紹介。今回は、SNSで大好評の鍋レシピをご紹介します。
節約王者のもやしを5袋投入！濃厚スープにシャキシャキもやしが格別
『5袋喰らうぜ！もやし鍋』
【材料・4人分】
もやし … 5袋
合いびき肉 … 200g
木綿豆腐 … 1丁
冷蔵庫にあるお好みの野菜 … 適量
酒 … 大さじ1
🅐 味噌・しょうゆ … 各大さじ1
🅑 水 … 1L
味噌・みりん・しょうゆ・
韓国スープの素（ぺースト）・
ごま油 … 各大さじ2
砂糖・酢・オイスターソース … 各大さじ1
【作り方】
1.
丼にひき肉と酒を入れて混ぜる。肉を気持ち広げてラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱する。
2.
1に🅐を入れて混ぜる（この段階では、肉に完全に火が通ってなくてOK）。
3.
鍋に食べやすい大きさに切った豆腐と、もやし以外の野菜、🅑を入れて火にかける。
4.
洗ったもやしを3にこんもりとのせ、落ちないようにギュッと押して固める。
5.
4の上に2をのせ、フタをせずに加熱し、ぐつぐつして肉に火が通ったら完成。
教えてくれたのは…
よっちさん
小学生の子ども3人を持つ5人家族。月の食費は3.5万円内に抑え、時短で栄養満点、一品でも満足できる節約・かさまし料理をSNSを中心に発信中。Instagramの他、YouTube（https://youtube.com/@cooking_yocchi）でも活躍中。
参考にしたのはこの本
『何度でも食べたい！
大好評の鍋レシピ ベストセレクション』
冬になると食べたくなる、あったか鍋レシピが大集結！ クックパッド、レシピブログ、DELISH KITCHEN、macaroni といったレシピサービスの中から、特に人気の高い鍋レシピを厳選してお届け。また、SNSで話題の鍋のレシピも紹介。¥990（宝島社）
※InRed2025年1・2月合併号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
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この記事を書いた人
「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。
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