30代からの海外留学! ライター黒田のデンマーク生活
Vol.3 デンマーク第二の都市「オーフス」へ小旅行

執筆者：黒田英利

３．ローカルおすすめカフェに行ってみた

オーフス在住のコーヒー大好きデンマーク人におすすめのカフェを聞いて行ってきました。まず１軒目はおそらくオーフスで最も有名な「La Cabra」。デンマーク語で「やぎ」という意味。コペンハーゲンにも支店があるほど人気があります。

ラテはもちろんいうことなしの美味しさですが、パン、特にデンマークではお馴染み、カルダモンパン（右）や自家製ミューズリー＆ヨーグルトも最高でした。

お店の外観。週末の午前中に訪れたところ店内は行列で満席。地元民にも愛される有名店という感じ。

焼きたてパンがずらり。飲み物はコーヒーの他に緑茶なども。ちなみに近くに「La Cabra Bakery」というパンに特化した店舗もあり、そちらの方が穴場かも。

２軒目は「Stiller’s Coffee」。日本でいう頑固親父的なコーヒー愛に溢れた店主のおかげでたまに口コミが荒れていますが（笑）、味は間違いなし。（ちなみに店主全然普通だった）焙煎機も店内にありややうるさいかもしれないので、のんびりするというよりはテイクアウトしてお散歩がいいのかも。

店内はこんなかんじ。焙煎から店内で行う本格派。

美しいラテ。次回はハンドドリップしてもらってブラックで飲みたい。

上記の２軒は街の中心部にあるのですが、ラストは海側の少しはずれにある「Jumbo Bakery」。空間としてはここが一番のんびりできてお気に入りです。コーヒーはオーフスで人気がある「MOOD Coffee Roasters」の豆を使用。レモンタルトなんかも魅力的だったんですが、甘いものを食べ過ぎていたのと、パン屋だしパン食べなきゃという使命感からストイックにサワードゥをチョイス。すごく好きな味で、近所にほしいお店です。

可愛いネオンサインに入る前から素敵カフェだと確信。