LIFESTYLE
【兵庫・ソロ旅 DAY1】有馬温泉で心身を解きほぐす！自分を労わるご褒美温泉旅
執筆者：黒田英利
神戸名物・味噌ダレでいただく絶品「餃子」
有馬温泉へ直行する予定でしたが、早く着いたのでまずは神戸で腹ごしらえ。神戸といえば「洋食」や「神戸牛」が有名ですが、実は「餃子」も名物。神戸餃子の特徴は、小ぶりでカリッと焼いた餃子に、味噌ダレを付けて食べること。個人的にも大好きな餃子です。
今回は「赤萬」というお店に。あっさりサクサクの餃子にコクのあるタレが相性抜群で、いくつでも食べられそうな美味しさでした。
7個400円で、一人最低2人前〜。特製味噌に醤油、酢、ラー油を混ぜてタレを作る。
「ぎょうざ専門店 赤萬 三宮店」
営業時間：14:00〜20:00(月火木金)、12:30〜20:00(土日)
定休日：水曜日
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1
この記事を書いた人
くろだ えり／大学卒業後、InRed編集部で10年エディターとして勤務し、2024年1月からデンマークでの生活をスタート。ライターとしてはまだまだ駆け出しですが、ミーハー魂で頑張ります！
Instagram：@erikuro21
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