WELLNESS
夏を乗り切るご褒美に。「パレスホテル東京」で体験する2泊3日のウェルネスステイ
執筆者：InRed編集部
エステール by アラン・デュカス
ディナーは、ホテル内のフランス料理「エステール by アラン・デュカス」にて。ミシュランガイド東京 2025で1つ星で掲載されたレストランです。
大きな窓の向こうには、皇居の豊かな緑とその先には美しく並ぶ都会のビル群が広がります。空間全体はブラウンを基調とし、曲線を描くパーテーションや個性的なデザインの椅子が、上質で洗練された心地よい空間を作り上げています。
鰻の炭火焼 サラダと夏の茸 野菜のソース
北海道オークリーフ牧場仔牛とリードヴォー 季節野菜のコンフィ
料理には、シェフが自ら選び抜いた鎌倉野菜をふんだんに使用。素材選びにも一切妥協せず、一本釣りで仕入れた新鮮な魚介など、厳選された食材が使用されています。
「Summer Wellness Stay」概要
Summer Wellness Stay
宿泊対象期間: 2025年6月9日(月)～9月30日(火)
予約期間: ～9月23日(火)
* チェックイン7日前までにご予約ください。
* 本プランは2泊3日のプランです。
* フランス料理 エステール by アラン・デュカスのディナーは、クローズ日 (月曜～火曜 (祝日は営業)) には利用できません。
詳しいプラン内容はこちらの公式ページをご覧ください。
https://www.palacehoteltokyo.com/offer/summer-wellness-stay/
文＝InRed編集部
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この記事を書いた人
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