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【30代の大人女子旅】ベトナムを満喫するならスターバックスへ! 現地在住の編集ライター相馬の海外生活 in ベトナム
執筆者:相馬香織
コロナ禍真っ只中に海をわたって以来、ベトナム生活も6年目に突入している現地在住の編集・ライターがお届けするベトナム情報。今回は、短い滞在期間でもベトナムらしさを楽しめる&おみやげも手に入るベトナムの「スターバックス コーヒー」を紹介します。
ベトナムで絶対訪れるべきスポット「スターバックス コーヒー」
数メートル歩くだけでも、2、3軒のカフェに出くわすほどカフェ天国のベトナム。小さな個人経営のお店から、1999年に設立されたベトナム最大手のコーヒーチェーン「Highlands Coffee(ハイランドコーヒー)」や、以前紹介した共産主義をテーマにした「Cộng Cà Phê(コンカフェ)」など、数多くのカフェが存在しますが、日本同様、スターバックス コーヒーはベトナム人にも大人気。ハノイやホーチミンを中心に、全国で約160店舗を展開しています。
コーヒー文化が多彩のベトナム限定メニューを楽しむことができる!
ベトナムといえば、ココナッツコーヒーやエッグコーヒーなどのベトナムらしいメニューがあったり、専用の金属製フィルター「フィン (Phin)」を使って濃厚に抽出したフィンコーヒー(カフェ・フィン)などが有名ですが、スターバックスでもベトナムらしいドリンクを楽しむことができます。
中でもおすすめなのが、コンデンスミルクの甘みと濃厚なエスプレッソが特徴のベトナム伝統のコーヒー「バクシウ(Bạc Xỉu)」をスタバ風にアレンジした「アジアンドルチェ ラテ(Asian Dolce Latte)」。コーヒーの旨味とコンデンスミルクの絶妙な甘みがマッチした一品です。
他にも、「カフェスアダー(Cà phê sữa đá)」をアレンジした「ドルチェエスプレッソ(Dolce Espresso)」やココナッツコーヒーの「カフェドゥア(Cà phê dừa)」をアレンジした「ココナッツドルチェエスプレッソ(Coconut Dolce Espresso)」などもあります。
この記事を書いた人
出版社勤務ののち、拠点をベトナムに移しフリーランスのエディターに。海外で数々の取材をこなす。インスタグラムでは旬のベトナム情報を発信。
Instagram:@_kaori.soma





