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暑い日に食べたくなる！【無印良品】新作【スリランカカレー】おすすめ３選
執筆者：InRed編集部
無印良品からこの春、新作のカレーが登場！ その名も「スリランカに学んだカレー」。暑い地域でもある本場・スリランカで学んだ調理法を生かした３種のカレーが、4月15日(水)より発売されます。今回は、そんな3種のカレーをいち早くご紹介。季節限定なのでお見逃しなく♪
暑い夏でもさらりと食べられる！
スリランカカレーとは？
スリランカカレーは、シンプルな調理工程が特徴。ココナッツオイルで具材を炒めることもありますが、スパイスとともにそのまま煮込むだけの、油控えめな料理が多いのが特長です。日本のカレールーのように小麦粉を使わず、野菜やココナッツミルクの甘みを生かして作るため、砂糖を加えずに仕上げられるのもポイントです。
この記事を書いた人
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