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パン好き必見！銀座の名店が「コラボコッペパン」に！【松屋銀座100周年】
執筆者：InRed編集部
〈銀座吉澤〉プルドビーフコッペ 1,296 円
1924 年に精肉店として創業した、お肉の目利きが手掛ける肉割烹〈銀座吉澤〉は、黒毛和牛のすね肉を長時間煮込み、割下で和風に味付けたほろほろのプルドビーフをコッペパンにサンド。意外にもBBQソース＆マスタードというアメリカンな味付けがぴったりで、止まらぬ美味しさです。甘みのあるコッペパンとの相性も抜群。
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