LIFESTYLE
【台北のお洒落カフェ】迪化街〈ディーファージエ〉で行くべくこだわりカフェ2選
執筆者:InRed編集部
於花〈ウーファー〉Op.118.2
DATA
住所:台北市大同區迪化街一段14巷37號
☎:02-2555-6700
営業時間:10:30〜20:00
休:木
台北のカフェ文化を牽引
レトロシックで落ち着く店内
オーナーの高さんは台北のカフェ文化の礎を築いた人物でコーヒー業界の有名人。「レトロな空間で音楽を聴きながら、おいしいコーヒーと一緒にリラックスした時間をすごしてほしい」(高さん)。
古い建物を改装した店内。インテリアやレコードを見るのも楽しい。
パティシエが作った自家製のガレットブルトンヌ(2個160元)と、ローストしたての豆に台湾の花・イエライシャンを入れて3週間寝かせてから淹れた香り高いコーヒー(280元)。温度が下がるたびに香りが強くなるそう。
この記事を書いた人
「35歳、ヘルシーに!美しく! 」をテーマにしている雑誌『InRed(インレッド)』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。
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