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【台北のお洒落カフェ】迪化街〈ディーファージエ〉で行くべくこだわりカフェ2選

枯山水をイメージしたスイーツセット（780元）。

枯山水をイメージしたスイーツセット（780元）。

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  • 古い建物を改装した店内。
  • インテリアやレコードを見るのも楽しい。
  • パティシエが作った自家製のガレットブルトンヌ（2個160元）と、ローストしたての豆に台湾の花・イエライシャンを入れて3週間寝かせてから淹れた香り高いコーヒー（280元）。温度が下がるたびに香りが強くなるそう。
  • 中庭は元の建築のまま。もうすぐ築100年の歴史ある空間。
  • 枯山水をイメージしたスイーツセット（780元）。
  • ラテアートのチャンピオンが淹れてくれるラテ（260元）。村上隆氏が絶賛したことで話題に。

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