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【波瑠の台北旅／名店の名メニュー②】4年連続ミシュラン一つ星を獲得！ 洗練されたモダン台湾料理のコースを味わう♡
執筆者：InRed編集部
おすすめはセットメニュー。4人・6人・10人の3種類があり、7～11種類のシグネチャーメニューにごはんとデザートもつく。余ったらテイクアウトも可能。
木の実と水蓮の炒め物。「前回来た時に初めて食べた水蓮は台湾に来たらまた食べたいと思っていました。しゃきしゃきでおいしい！」
台湾風揚げ出し豆腐
ナツメとハイビスカスソースで煮込んだ豚バラ肉の角煮
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