【オークラ プレステージバンコク】ミシュランダイニングから和食堂まで質の高いレストランがラインナップ！
執筆者：InRed編集部
フーディも注目するバンコクグルメの中でも、オークラ プレステージバンコクにはその名にふさわしいクオリティの高いレストランがラインナップ！
ミシュラン１つ星を獲得する和洋融合のメインダイニング
【エレメンツ インスパイア･バイ･シエルブルー】
日本料理の影響を色濃く受けたフレンチを味わえるダイニング。食材も日本から直送したものをふんだんに使用し、色彩・風味・温度・食感と細部までこだわり抜いたメニューは圧巻。4品・6品・8品の3つのコースがある。
創作のライブ感が楽しめるオープンキッチンのクリナリーシアター。
カブとヴァドゥヴァンソース添えのラングスティーヌ。スパイスの効いたソースと手長海老のハーモニーはうっとりする味わい。
黒トリュフと燻製うなぎ、フォアグラ。
ヒラメにいんげん豆とシャンパンのソースを添えて。上にのったキャビアがアクセント。
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