【旅行のお土産に!】ライター黒田の海外生活in デンマーク
Vol. 6「スーパーマーケットで買う! デンマーク土産」

スーパーで買うおすすめお土産〜しょっぱいもの編〜

1. ビールに合う！豚の皮スナック「Flæskesvær」

そもそもデンマークのしょっぱい系お菓子で人に勧めたいものはそんなにないのですが、Flæskesvær (フレスケスヴァー)は伝統的なデンマークのスナック。豚の皮を揚げた塩味強めのおつまみで、食感はザクザクかため。デンマーク人でも大好きという人はあまり見たことがなく、私もそこまで......ですが、スーパーの精肉コーナーの横やお肉屋さんで自家製フレスケスヴァーをよく見かけるので、試してみる価値はあると思います。お酒好きの人に、ビールと一緒にあげたら喜ばれそう。

2. ハラペーニョチーズオニオン味のポップコーン

デンマークのスナックは「KiMs」と「Taffel」というメーカーの２強という感じなのですが、味はともに普通（Taffelの飴色玉ねぎ味ポテチは美味しい）。そのくせ平気で800円したりするので安売りの時にまとめ買い必至なのです。でもこのポップコーンだったら勧めたいくらい、止まらぬ美味しさ！お値段もさほど高くない。日本でもハラペーニョチーズオニオン味のポップコーンって珍しいような気がします。見つけたらぜひお試しください。

3. グルメな人に贈りたい「ライ麦ビスケット」

ビスケットというよりは、クラッカーのような立ち位置の「ライ麦ビスケット」。パイのようなサクッとした食感で、一口食べた瞬間ライ麦の香りがふわっと広がり、噛むほどに深い味わいです。チーズ＆フルーツのお供にして食べるのが至福。グルメな人へのお土産に。一箱35DKK(約840円)で購入。

4. デンマーク人が懐かしむ？「ベビーチーズOstehaps」

おそらくデンマークの人はみんな「これ子どもの頃食べてた〜懐かしい〜」というであろう、ベビーチーズの古株。パッケージが可愛いのと、何より美味しいのでお土産としてもおすすめ。なめらかでとろけるような食感は癖になります。

5. 国民食がお菓子に「Rugbrød スナック」

「Rugbrød(ルブロー)」とはライ麦パンの一種で、デンマークでは国民食的パン。スモーブローという名物のオープンサンドもこのパンで作られます。デンマーク人の中には旅先に持って行く人もいるくらいなので、日本人にとってのお米のような存在なのかもしれません。それを薄くスライスして乾燥させたのが「ルブロースナック」、いわゆるラスクのようなもの。しょっぱい系の味付けなので、こちらもクラッカー感覚で。デンマークらしいお土産になりそう。