【石垣島グルメvol.6】ローカルB級グルメ“オニササ”は石垣島のソウルフード!?
時間が限られた滞在中、せっかくなら毎食、地元のおいしいものが食べたい！小腹が空いたら 地元の学生たちも愛するソウルフード”オニササ”をパクり！
好きなフライとおにぎりを選んで自分でがっちゃんこ
“おに”ぎりと“ささ”みフライをビニール袋の中でがっちゃんこさせる“オニササ”。フライもおにぎりも種類がいろいろなのでMyBestオニササを探究するのも楽しい。島の食品や調味料も豊富に扱っている。
1
ささみフライをとる
2
ソースをかけたらおにぎりをオン
3
ギュッとくっつける
4
完成！
ささみ以外にもフライの種類は豊富。
説明書きがあるので安心。
ソースのほかにしょうゆや七味もあり。
オニササの作り方が描かれたユニークなTシャツも販売。
知念商会
住：石垣市登野城1249-18 ☎0980-82-9664
Photograph=YUJI TAKEUCHI〈BALLPARK〉 Coordination=Takuya Fukuzawa
※InRed2024年5月号より。情報は雑誌掲載時のものになります。
※画像・イラスト・文章の無断転載はご遠慮ください。
KEYWORD
