【旅する喫茶】からクリームソーダのようなクリアトートバッグが登場
執筆者:宝島社ムック局
「旅する喫茶」ってどんなところ?
「旅する喫茶」は、クリームソーダ職人のtsunekawaさんが主宰する移動型喫茶。全国を旅しながらその土地ならではの食材を使用し、カレー、クリームソーダをはじめとしたさまざまなメニューを提供しています。
2021年、東京・高円寺に拠点となる「旅する喫茶」をオープンさせ、現在は2拠点目となる「旅する喫茶うきは」を福岡・うきはにて準備中。うきは店は単なる喫茶店ではなく、「泊まれる喫茶」としてクラウドファンディングを成功させるなど、オープン前から大注目のお店です。
TJ MOOK 『旅する喫茶 クリームソーダと旅するトートBOOK』(宝島社)
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撮影=tsunekawa、金子怜史
※TJMOOK『旅する喫茶 クリームソーダと旅するトートBOOK』より。情報は7月時点のものになります
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この記事を書いた人
世の中の“今”をフルカバーする宝島社のムック本編集部。累計700万部突破の大人気『syunkoカフェごはん』シリーズ、『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』などのレシピムック、アイドルムック『CHEER』、ライフスタイルムック『60歳を過ぎたらひとりを愉しむ100のこと』、人気飲食チェーンFANBOOKシリーズなど、幅広いジャンルのムック本を制作しています。公式SNSでは日々最新情報を発信中。
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